منتديات عمان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عمان

برامج و العاب وانميات .........
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
 

 معلومات عن القهوه...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة





تاريخ التسجيل : 31/12/1969

معلومات عن القهوه... Empty
مُساهمةموضوع: معلومات عن القهوه...   معلومات عن القهوه... Icon_minitime1الخميس أبريل 28, 2011 10:04 am

بسم الله الرحمن الرحيم....
<blockquote class="postcontent restore">

تروى الحكاية
[size=16]
أن راعيا فُوجئ بغنمه، وقد اعترتها حالة غير عادية
من الحيوية والنشاط، عندما أكلت من شجيرة معينة. لم يستغرق الأمر من
الراعي وقتا طويلا حتى قرر أن يتناول هو الآخر بعضا من هذه البذور؛
ليجربها بنفسه، ويكتشف الأثر الواضح لزيادة نشاطه وحيويته، وكان هذا سببا
في اكتشاف شجرة البن التي يُصنع منها مشروب القهوة، الذي يعد من أكثر
المشروبات
[size=16]انتشارا واستهلاكا في العالم.

[size=16]
ما هو الكافئين ؟

الكافئين مادة كيميائية من زمرة المنبهات وتوجد
أساسا في القهوة والشاي والكولا والكاكاو ، وتحتوي القهوة على 1 - 2 % من
الكافئين..وهي مادة منبهة للقلب والدماغ ، فيسرع القلب ، ويزيد النشاط
الذهني كما يزيد إفراز العصارة المعدية ، ويوسع القصبات في الرئتين ،
ويزيد من إدرار البول .


فوائد القهوة :

تجمع المصادر الحديثة على أن الكميات الصغيرة
أو المعتدلة من الكافئين ( من كوب الى كوبين يوميا ً) تحسن أداء المرء
لعمله اليومي . فالقهوة مثلا - كما تقول الباحثة الأمريكية جوديث وارثمان
- تنشط الجسم ، إلا أن القهوة قد تعوق أداء الأعمال التي تتطلب مهارة في
الأصابع كإدخال خيط في الإبرة ، أو تسديد الأهداف وغيرها .ويمكن للقهوة
والشاي أن تحسن المزاج عند بعضا الناس ، وقد يلعب الكافئين دورا مضادا
للهمود عن البعض الآخر .



الجديد عن البن

كشفت بحوث حديثة أن استنشاق البخار الصادر من
فنجان القهوة يعتبر مصدرا لتهدئة الأعصاب، ويساعد على التركيز، وأن هناك
800 مادة مفيدة في البن، فشرب القهوة يقضي على التوتر العصبي، ويساعد على
التأمل، وهناك دراسة تقول: إن تناول فنجان من القهوة المركزة قد يخفف من
اعراض أنواع شديدة من الحساسية مثل لسعات الحشرات، والمواد المسببة
للحساسية مثل اللوز والبندق وغيرهما، والأشكال البسيطة من الحساسية التى
نواجهها يوميا، وذلك بسبب قابليتها للحد من إفراز مادة "الهستامين" في
الجسم.




أن
الهيستامين مادة كيميائية مهمة بالجسد وهي المسؤولة عن الاحتقان بالأنف,
العطاس, والرشح(( هذه العوارض التي تجتاح المريض لتعرضه لنوبة الحساسية أو
الالتهاب
!!


القهوة والكولسترول :

هناك دلائل تشير إلى أن الإفراط الشديد في شرب
القهوة قد يزيد من مستوى الكولسترول في الدم ، ففي حين أظهرت عدة دراسات
علمية وجود علاقة بين القهوة والكولسترول ، أكدت دراسات أخرى عدم وجود تلك
العلاقة ، ومازال الأمر مثار جدل بين العلماء !


القهوة والحمل :

هناك عدد من التقارير الطبية تشير إلى أن تناول
القهوة بكميات كبيرة أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى ولادة أطفال مصابين
بعيوب خلقية ، أو صغيري الحجم ، ولهذا تنصح إدارة الأغذية والأدوية F.D.A
في الولايات المتحدة الحوامل بالإقلال من تناول القهوة أثناء الحمل..



[size=16]منقول

[size=16]وسلامتكم..</blockquote>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معلومات عن القهوه...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» معلومات غريبة وعجيبة
»  معلومات عن سلطنة عمان
» معلومات عن أكبر شركات السيارات ...
» معلومات عن احدث سيارات العالم
» معلومات عن الحاسب الالي و الكمبيوتر

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عمان  :: القسم العام :: قسم عام-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى: